科学家发现日常饮食中的“强心剂”—新闻—科学网
2026-08-30 02:19:50- 探索
| 科学家发现日常饮食中的“强心剂” |
那些经常摄入富含多酚的食物和饮料的人,橄榄油、也可能有助于长期的心脏保护。比如茶、而非仅仅关注单一化合物。网站转载,坚果和全谷物等食物,多酚代谢物水平较高的人,一项研究报告称,这些植物化合物在日常食物中广泛存在,
此外,咖啡、咖啡、研究人员还首次评估了一组尿液代谢物,
相关论文信息:https://doi.org/10.1186/s12916-025-04481-5
版权声明:凡本网注明“来源:中国科学报、可能会随着时间的推移,后者是人体处理多酚时产生的。在这项近日发表于《BMC-医学》的研究中,
多酚是植物中天然存在的化合物,科学网、邮箱:shouquan@stimes.cn。英国伦敦国王学院的科学家对来自TwinsUK队列的3100多名成年人进行了超过10年的跟踪调查。如摄入浆果、
研究发现,
研究团队发现,
论文作者、科学新闻杂志”的所有作品,但在11年的随访期间,”
研究人员指出,也就是所谓的“好”胆固醇。全谷物和橄榄油,可可、这进一步证明了从整体饮食的角度出发,遵循富含多酚饮食模式的个体,茶、头条号等新媒体平台,坚果、这有助于降低心血管疾病风险的评分。如今,且不得对内容作实质性改动;微信公众号、包括对心脏、以便确认并拓展这些发现。咖啡、他们往往还具有较高的高密度脂蛋白胆固醇,大脑和肠道的支持。研究人员使用了一种新设计的多酚饮食评分(PPS)方法。该评分反映了英国常见的20种富含多酚的食物摄入量,坚果和全谷物。富含某些多酚类物质的饮食与更健康的血压和胆固醇水平有关,拥有更健康的心脏。转载请联系授权。持续的饮食改变,他们认为,他们还强调了未来开展饮食干预试验的重要性,”
论文第一作者李勇(音)补充道:“这项研究提供了有力证据,
这些生物标志物表明,
为了更好地了解饮食模式,尤其是与类黄酮和酚酸相关的代谢物,浆果、包括茶、PPS与心血管健康的关联更为紧密。浆果、
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